Pondok aren,Beritatangsel.com-seperti yang sudah diketahui jamur merupakan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.tetapi tidak semua jamur dapat dikonsumsi. Hanya jamur tertentu saja yang dapat di konsumsi seperti jamur tiram,jamur kuping,jamur merang dan yang lainnya. Nah kali ini kita akan berbagi kepada anda resep membuat olahan jamur tiram goreng yang krispi dengan rasa yang berbeda. Yaitu jamur krispi rasa kari gurih. Mau tau resepnya? Yuk baca sampai selesai artikelnya.
Bahan-Bahan
125 gram jamur tiram
100 gram tepung terigu
2 butir telur, dikocok lepas dengan 2 sdm air
200 gram tepung roti
1/2 sdm bubuk kari
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
lada bubuk secukupnya
Cara Membuat
1. Cuci bersih jamur, tiriskan.
2. Campurkan tepung roti, bubuk kari, kaldu bubuk, garam, dan lada.
3. Balut jamur dengan adonan tepung kering, celupkan ke telur, lalu balut dengan tepung roti.
4. Panaskan minyak di wajan, goreng jamur hingga cokelat keemasan.
5. Sajikan dengan saus kesukaanmu.
Selamat mencoba.(*)
(Vitria)
